Learning Record 13
Tuesday 3 April 2018
knowledge
วันนี้เป็นการสอน ของวันพุธ ในหน่วยต่างๆ
หน่วยผลไม้เพื่อสุขภาพ
กิจกรรมการเรียนรู้
ขั้นนำ
1.ครูเล่านิทานให้เด็กฟัง เรื่อง ผลไม้ดีมีประโยชน์
ขั้นสอน
2. ครูและเด็กร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับนิทานโดยใช้คำถาม ดังนี้
-ในนิทานมีผลไม้อะไรบ้าง
-เด็กๆรู้จักผลไม้ชนิดไหนอีกบ้าง
-ในนิทานผลไม้มีประโยชน์อย่างไรบ้าง
-นอกใจนิทานเด็กๆคิดว่าผลไม้มีประโยชน์อะไรบ้าง
-ในนิทานมีการถนอมผลไม้อย่างไรบ้าง
-นอกจากในนิทานเด็กๆมีวิธีถนอมผลไม้ด้วยวิธีใดบ้าง
3.ครูถามความรู้เดิมเด็กเกี่ยวกับประโยชน์และวิธีถนอมผลไม้
4.ครูเขียนลงมายแม็บ ประโยชน์ผลไม้และวิธีถนอมอาหาร
ขั้นสรุป
5.ครูและเด็กร่วมกันสรุปประโยชน์และวิธีถนอมผลไม้
ครูให้ตัวแทนเด็กออกมาจับคู่ประโยชน์ผลไม้
สื่อ
1.นิทาน เรื่อง ผลไม้ดีมีประโยชน์
2.มายแม็บประโยชน์ผลไม้
3.มายแม็บวิธีถนอมอาหาร
การประเมิน
การสังเกต
1.การบอกประโชน์ของผลไม้
2.การสนทนากับครูและเพื่อนๆ
3.การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น
4.การทักษะกระบวนการคิดในการตอบคำถาม
หน่วยตัวฉัน
กิจกรรมการเรียนรู้
1.ครูและเด็กร่วมกันร้องเพลง "ฉันรักร่างกายของฉัน"
2.ครูและเด็กสนทนาร่วมกันในเพลง
3.ครูนำแผ่นชาร์จออกมากระตุ้นเด็กด้วยคำถาม "เด็กๆคิดว่าเราจะมีวิธีการดูแลรักษาร่างกายของเราได้ด้วยวิธีใดบ้าง
4.ครูสาธิตขั้นตอนการล้างมือ พร้อมให้เด็กทำตาม
ขั้นสรุป
5.ครูและเด็กร่วมกันสรุปขั้นตอนการล้างมือ
หน่วยปประสาทสัมผัสทั้ง 5
ขั้นนำ
1.ครูและเด็กๆร่วมกันร้องเพลง “ ตาดูหูฟัง ”
เรามีตาไว้ดู เรามีหูไว้ฟัง
คุณครูท่านสอนท่านสั่ง
ต้องตั้งใจฟัง ต้องตั้งใจดู
2.ครูและเด็กๆร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการได้ยิน
ขั้นสอน
3.ครูให้เด็กๆฟังเสียงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ดังนี้ ฝนตก ฟ้าผ่า นกร้อง แล้วให้เด็กๆบอกว่าได้ยินเสียงอะไร จากนั้นบันทึกผล
4.ครูให้เด็กๆฟังเสียงที่เกิดขึ้นจากมนุษย์ ดังนี้ ร้องเพลง ดนตรี เสียงพูด แล้วให้เด็กๆบอกว่าได้ยินเสียงอะไร จากนั้นบันทึกผล
5.ครูให้เด็กๆแยกเสียงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและเกิดขึ้นจากมนุษย์
ขั้นสรุป
6.ครูสนทนาร่วมกันกับเด็กเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดเสียงว่ามีอะไรบ้าง เสียงที่เรียนไปมีเสียงอะไรบ้างและนอกเหนือจากที่เรียนไปมีเสียงอะไรอีกบ้าง
สื่อ
- ชาร์จเพลง
- เสียงต่างๆ
- ตารางบันทึกผล
- ตารางแยกแหล่งกำเนิดเสียง
การประเมิน
การสังเกตจาก
1. เด็กสามารถสนทนาเรื่องการได้ยินร่วมกันได้
2. เด็กสามารถเปรียบเทียบเสียงที่ได้ยินได้
3. เด็กสามารถบอกแหล่งกำเนิดเสียงได้
ข้อเสนอแนะจากอาจารย์
- วัตถุประสงค์ต้องสอดคล้องกัน
- ประสบการณ์สำคัญเขียนให้สอดคล้องกับเรื่อง
- เพลงที่เอามานั้น ต้องสอนเรื่องหู
- หยิบภาพมาติด
- ควรเลือกแค่เกณฑ์เดียว คือ เสียงธรรมชาติ กับ ไม่ใช่เสียงธรรมชาติ
- ควรมีภาพให้เห็น
หน่วยใต้ร่มเงาไม้
กิจกรรมการเรียนรู้
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้เด็กบอกการปฏิบัติตนให้มีพลานามัยดีได้
2. เพื่อให้เด็กร่วมสนทนากับครูได้
3. เด็กร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน
สาระที่ควรเรียนรู้
- การปฏิบัติตนให้มีพลานามัยที่ดี ได้แก่ การออกกำลังกาย, การกินอาหารที่มีประโยชน์, การพักผ่อน และการดูแลรักษาความสะอาดของร่างกาย
ประสบการณ์สำคัญ
ด้านร่างกาย
1. การประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
ด้านอารมณ์ – จิตใจ
2. การร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน
ด้านสังคม
3. การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น
ด้านสติปัญญา
4. การใช้ภาษาในการตอบคำถาม
5. การคิดวิเคราะห์อย่างมีเหตุผล
ขั้นนำ
1. ครูร้องเพลง ให้เด็กๆ เอามือปิดตา จากนั้นครูแจกชิ้นส่วนจิ๊กซอว์ให้เด็กตัวแทนออกมาต่อเป็นรูป
2. จากภาพที่สมบูรณ์ครูและเด็กร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับภาพการออกกำลังกายด้วยการถามคำถาม และตอบคำถาม
- ในภาพเด็กๆคิดว่าเขาทำอะไร
- แล้วเขาทำไปทำไม
ขั้นสอน
3. ครูสนทนาและแสดงข้อคิดเห็นเกี่ยวกับการปฏิบัติตนให้มีพลานามัยดี โดยใช้คำถามดังนี้
- เด็กๆ คิดว่าการออกกำลังกายมีอะไรบ้าง
การออกกำลังกาย
วิ่ง
เต้นแอโรบิค
กระโดดเชือก
- นอกจากการออกกำลังกายแล้วเด็กๆคิดว่ายังมีอะไรอีกบ้าง
กินอาหารที่มีประโยชน์
- - เด็กๆ คิดว่าอาหารที่มีประโยชน์มีอะไรบ้าง
นม
ผัก
ผลไม้
ข้าว
เนื้อสัตว์
การพักผ่อน
- - เด็กๆ คิดว่าการพักผ่อนมีอะไรบ้าง
นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
ฟังเพลง
ดูทีวี
ดูแลรักษาความสะอาดของร่างกาย
- - เด็กๆ คิดว่าการดูแลรักษาร่างกายมีอะไรบ้าง
อาบน้ำ
แปรงฟัน
ล้างมือ
ขั้นสรุป
4. เด็กและครูสนทนาร่วมกัน สรุปถึงวิธีการปฏิบัติตนให้มีพลานามัยที่ดี
สื่อ
1.จิ๊กซอว์ภาพการออกกำลังกาย
2.บัตรภาพกิจกรรมต่างๆ
3.Mindmap การปฏิบัติตนให้มีพลานามัยที่ดี
การประเมิน
การสังเกตจาก
1. การตอบคำถามขณะทำกิจกรรม
2. การแสดงออกขณะทำกิจกรรม
ข้อเสนอแนะจากอาจารย์
- มีภาพใหญ่ก่อน ถามประสบการณ์เดิม
- ภาพในขั้นนำต้องเชื่อมโยงกับการสอน
- ควรมีการอธิบายภาพที่เด็กเลือกติด
หน่วยอาหารดี มีคุณค่า
วัตถุประสงค์
1. เด็กบอกวัตถุดิบในการทำหมูสร่งได้
2. เด็กบอกขั้นตอนการทำหมูสร่งได้
3. เด็กบอกรสชาติของหมูสร่งได้
สาระที่ควรเรียนรู้
- วัตถุดิบ ขั้นตอนในการทำและรสชาติหมูโสร่ง
ประสบการณ์สำคัญ
ด้านร่างกาย
- การปฏิบัติตนตามสุขอนามัย
ด้านอารมณ์
- การร้องเพลง
ด้านสังคม
- การเล่นและการทำงานร่วมกับผู้อื่น
ด้านสติปัญญา
|
- การรู้จักสิ่งต่างๆด้วยการมอง ฟัง สัมผัส ชิมรสและดมกลิ่น
ขั้นนำ
- ครูและเด็ก ๆ ร่วมกันทำกิจกรรมเปิดภาพปริศนา
ขั้นสอน
- ครูและเด็ก ๆ สนทนาเกี่ยวกับหมูโสร่ง เช่น
“เด็กๆรู้จักหมูสร่งไหมคะ”
“เด็กๆเคยรับประทานหมูสร่งไหมคะ” เป็นต้น
- ครูและเด็กๆร่วมกันอ่านวัตถุดิบ อุปกรณ์และวิธีการทำหมูสร่ง
- ครูสาธิตวิธีการทำหมูสร่ง
- ครูให้เด็กแบ่งกลุ่ม 4 กลุ่ม ครูขอตัวแทนออกมารับวัตถุดิบ อุปกรณ์
- สมาชิกในกลุ่มร่วมมือกันทำหมูสร่ง
- ครูขอตัวแทนของแต่ละกลุ่ม 1 คนออกมานำเสนอหมูสร่ง
ขั้นสรุป
- ครูตั้งคำถามว่า
|
“วัตถุดิบในการทำหมูสร่งมีอะไรบ้าง?” “หมูสร่งมีขั้นตอนในการทำอย่างไร?” “รสชาติเป็นอย่างไร?”
สื่อ
- แผ่นชาร์ทวัตถุดิบและวัตถุดิบจริงในการทำหมูโสร่ง
- แผ่นชาร์ทอุปกรณ์และอุปกรณ์จริงในการทำหมูโสร่ง
|
- แผ่นชาร์ทขั้นตอนการทำหมูโสร่ง
การประเมินผล
สังเกตจากการทำกิจกรรมของเด็ก
1. เด็กสามารถบอกวัตถุดิบในการทำหมูโสร่งได้
2. เด็กสามารถบอกขั้นตอนการทำหมูโสร่งได้
3. เด็กบอกรสชาติของหมูโสร่งได้
|
